Riprende il tour di ‘Un’altra estate’ 2020 attraverso i borghi toscani
con la V tappa, a Gambassi Terme (Fi). Dopo una pausa di qualche settimana torna l’iniziativa realizzata da Regione Toscana con il supporto di Toscana Promozione Turistica e la collaborazione di Fondazione Sistema Toscana, Il Tirreno, Vetrina Toscana e FEISCT.
Posta sul tracciato della Via Francigena, Gambassi Terme è un piccolo
borgo dove il buon vivere è la quotidianità, con le sue viuzze contornate
da case di pietra, i rigogliosi giardini e la rinomata acqua termale. Il
piccolo centro in provincia di Firenze è conosciuto per la lavorazione del
vetro, antica tradizione artigianale di cui si ha testimonianza già dal
XIV secolo e portata avanti per secoli dalle maestranze locali, e che ha
dato vita ad oggetti come il bicchiere ‘gambassino’. Ed infatti è il
vetro l’oggetto identitario scelto da Gambassi Terme per rappresentarsi e
per raccontare la propria storia che sarà possibile scoprire con consueta
passeggiata in programma a partire dalle ore 18. Sarà percorso un piccolo
tratto di Via Francigena nel centro storico, per arrivare a visitare la
mostra permanente sul vetro preindustriale, una ricca esposizione di
reperti storici. Da qui il ritorno nella centralissima piazza Roma dove, a
partire dalle 18.30, prenderà il via la serata con i consueti saluti
istituzionali. Interverranno l’assessore regionale al turismo, il direttore
de Il Tirreno, il sindaco di Gambassi Terme. A seguire alcuni suggerimenti
su attività ed esperienze da vivere nel borgo e nei dintorni.
Come nelle altre occasioni Il Tirreno farà dono all’amministrazione
comunale di una maxifoto, appositamente realizzata per l’occasione dal
giornale. Spazio quindi ai produttori locali, per conoscere la varietà di
sapori e ricette del territorio. Il piatto della tradizione è la
panzanella, una pietanza che non ha bisogno di presentazioni, ma che sa
sempre essere al centro della cucina toscana. Al termine delle interviste e
dei racconti, saranno offerti dei piccoli assaggi delle pietanze preparate
per l’occasione.
L’evento si svolgerà in modalità contingentata nel pieno rispetto delle
normative anti-Covid19 e per permettere a tutti di assistere in sicurezza
alle iniziative. La passeggiata e l’accesso all’evento sono gratuite ma è
necessario prenotare inviando una mail a eventi@iltirreno.it
La rassegna proseguirà il suo viaggio alla scoperta di borghi e cibi
toscani con le ultime due tappe: il 3 settembre e San Miniato (Pi) e il 13
settembre a Livorno.
Agenzia Toscana Notizie